Actually ini adalah kek buatan aku for the first time! Demi buah tangan yang sangap nak makan kek. Sanggup aku terjah umah mama orked (beloved sis) semata-mata nak wat kek ni. So, sedap ke, tak sedap ke, orang yang berada di sekeliling aku wajib makan! Hahahha...
Apa yang best kek ni tak payah bakar. SO, agak senang la erk. Meh kita wat kek sama-sama untuk manusia tersayang!
Bahan2 :
base -
Oreo 2 peket mentega buttercup yang diacairkan 3/4 cawan
base -
Oreo 2 peket mentega buttercup yang diacairkan 3/4 cawan
mixture cheesecake-
1 peket philadelphia cheese.(pakai jenis lain akak tak jamin kemenjadiannya.hehe)
1 cawan gula castor
1 cawan coco emulco
(pakai milo je,lagi sedap kot.)
2 sudu besar gelatin.
(pakai serbuk agar2 je senang nak dapat)cairkan dengan 3/4 cawan air panas
2 cawan susu whip cream
(pukul sampai naik kembang.blender kan pon bley jadi)
1 peket philadelphia cheese.(pakai jenis lain akak tak jamin kemenjadiannya.hehe)
1 cawan gula castor
1 cawan coco emulco
(pakai milo je,lagi sedap kot.)
2 sudu besar gelatin.
(pakai serbuk agar2 je senang nak dapat)cairkan dengan 3/4 cawan air panas
2 cawan susu whip cream
(pukul sampai naik kembang.blender kan pon bley jadi)
Cara-cara:
1) Base cheesecake - gaulkan oreo powder dengan mentega sehingga sebati. Pastu masukkan ke dalam loyang springfoam bulat yang boleh dibuka dari tepi diletakkan kertas alas kek sebelum masukkan mixture tadi. Mama orked cakap guna bekas biasa pom boleh. 2)Masukkan mixture tadi ke dalam fridge sementara anda siapkan cheesecake mixture pulak.
Okey, sementara tu kita pukul whipcream sampai kembang. Asingkan dulu.
3) Lenyek philadelphia cheese, gula, serbuk coco emulco, air gelatin tadi (bagi kentalkan cheesecake. If cheesecake terlebih keras, itu maknanya anda terletak gelatin berlebihan) Last, masukkan whip cream yg kembang tadi.kacau rata.
3) Tuang cheesecake mixture atas base yang di dalam fridge tadi. Simpan kek ke dalam fridge selama sekurang-kurangnya 3 jam.
Hiasan:
Hias dengan buah-buahan ke atas kek ataupun whip cream ikut selera anda la erk. Letak ikan pun boleh la kot. hahhaa... Nah, sekarang dah siap!!! =)
7 comments:
ala..teringin nak buat..
tapi bahan2 2 cam terasing je bagi diri ini..
hihi
aaaummmm mesti sedap! =)
bez'y pndai buat kek.. x perlu nak tempah mhal2 kat kedai
wah..kek buah dan x perlu risau ianya halal...
kesah Li: Episod gaya mutu keunggulan
akak asyik ambil resepi kek ni aje.. tp buatnya tak juga.. he..he..
Salam kena yer.. Thanks sudi berkunjung ke blog akak..
iema and lulu:buatlah..senang gle...hehhe
farah:hehee...mak u pun pernah wat, so same lah...hahhaa..
zippo: ble pulak kek buah? =/
hanis: cuba ar wat yg ni..hhuhu
boleh try weekend ni...mcm sedap jer...hehe ;)
Post a Comment